QuesoYo...
para merecer esto
Descubre el sabor oculto de los quesos artesanos
QuesoYo reúne una selección única de quesos elaborados en pequeñas producciones, creados por manos expertas que mantienen vivas técnicas tradicionales y un profundo respeto por la materia prima. Son quesos poco conocidos, difíciles de encontrar y que rara vez llegan al público general, pero que destacan por su autenticidad, personalidad y calidad excepcional.
Pequeñas producciones
Grandes Historias
Quesos artesanos exclusivos, de pequeñas producciones y difícil acceso, reunidos para que descubras sabores auténticos que rara vez llegan al público general.
Moncho Escalante
QuesoYo para amar tanto el queso
QUESO DE LA SEMANA
Quesoba
LECHE CRUDA DE VACA
Quesería Quesoba es una pequeña empresa familiar ubicada en Sangas, en el Valle de Soba (Cantabria). Elaboran quesos artesanales con leche cruda de vacas que pastan en praderas de alta montaña
Hablamos de Quesos
Una cuidada selección
El orden de la ingesta
¿Cuál es el orden adecuado para comer una tabla de quesos?
Cortar los quesos
Cortar adecuadamente un queso es muy importante.
Vaca, oveja, cabra...
Los matices que aportan cada una de las diferentes leches
Recetas
TODO... O CASI TODO LO QUE PODEMOS HACER CON QUESO.
Full Breakfast
Duis ut tortor, et risus, vulputate pretium
$12,49
Toast & Jam
Suspendisse, tempus, interdum
$4,90
Pancakes
Fusce eget dui sodales est
$3,95
TABLAS DE
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